Piesang is 'n bessie, nie 'n vrug of groente nie, soos baie dink. In hierdie artikel sal ons 'n aantal faktore bespreek wat ons in staat stel om hierdie vrug as 'n bessie te beskou. Hierdeur sal u verstaan waarom die plantkundiges so 'n interessante besluit geneem het.
Wat is die verskil tussen vrugte en bessies?
Min mense weet dat alle vrugte in twee kategorieë verdeel word - droog en vlesig. Die eerste kategorie bevat neute, eikels, klappers, ensovoorts, terwyl die tweede kategorie pere, kersies, piesangs en vele ander insluit.
Op hul beurt word die vlesige vrugte verdeel in eenvoudige, veelvoudige en saamgestelde vrugte. Die bessies is dus eenvoudige vlesige vrugte. Daarom word bessies vanuit 'n botaniese oogpunt as vrugte beskou, maar nie alle vrugte is bessies nie.
Die piesang val onder die kategorie wat die deel van die plant wat tot vrugte ontwikkel, definieer. Sommige vrugte kom byvoorbeeld uit blomme met een eierstok, terwyl ander meer as een eierstok het.
Daarbenewens is daar 'n aantal belangrike klassifikasies wat help om te verstaan of die vrugte 'n bessie, vrugte of groente is.
Om 'n bessie te kan noem, moet die vrugte slegs uit een eierstok groei, gewoonlik met 'n sagte vel (eksokarp) en vlesige binnekant (mesokarp), sowel as een of meer sade. Piesang voldoen aan al die bogenoemde vereistes, en dit kan met reg 'n bessie genoem word.
Piesangs word nie as bessies beskou nie
Volgens baie mense kan die bessies nie groot wees nie. Om hierdie rede vind hulle dit moeilik om te glo dat 'n piesang 'n bessie is. Dit is nie verbasend nie, want in die literatuur, die pers en op televisie word die piesang 'n vrug genoem.
Nog meer verwarrend is die feit dat plantkundiges ook soms nie saamstem oor die presiese klassifikasie van sekere vrugte nie. Gevolglik word die woord "vrugte" gebruik om die meeste vrugte, insluitend piesangs, te definieer.
Ander vrugte wat ook bessies is
Piesang is nog lank nie die enigste 'vrug' wat onder die bessieklassifikasie val nie. Vanuit 'n botaniese oogpunt word bessies ook beskou:
- 'n tamatie
- waatlemoen
- kiwi
- avokado
- eiervrug
Soos piesangs, groei al die bogenoemde vrugte uit blomme met een eierstok, het dit 'n vlesige binnekant en bevat een of meer sade.
Ten slotte wil ek u daaraan herinner dat bessies vrugte mag word, maar nie groente nie.