Ondanks die feit dat stikstof nie opgemerk kan word as dit nie vloeibaar of bevrore is nie, is die belangrikheid van hierdie gas vir die mens en die beskawing die enigste plek vir suurstof en waterstof. Stikstof word in 'n wye verskeidenheid velde van menslike aktiwiteit gebruik, van medisyne tot die vervaardiging van plofstof. Honderdmiljoene ton stikstof en die afgeleides daarvan word jaarliks in die wêreld geproduseer. Hier is 'n paar feite oor hoe stikstof ontdek, nagevors, geproduseer en gebruik is:
1. Aan die einde van die 17de eeu het drie aptekers gelyktydig - Henry Cavendish, Joseph Priestley en Daniel Rutherford - daarin geslaag om stikstof te verkry. Nie een van hulle het die eienskappe van die resulterende gas genoeg verstaan om 'n nuwe stof te ontdek nie. Priestley het dit selfs met suurstof verwar. Rutherford was die bestendigste in die beskrywing van die eienskappe van 'n gas wat nie verbranding ondersteun nie en nie met ander stowwe reageer nie, en daarom het hy die pionierlauriere gekry.
Daniel Rutherford
2. Die gas is eintlik 'stikstof' genoem deur Antoine Lavoisier, met die antieke Griekse woord 'leweloos'.
3. Per volume is stikstof 4/5 van die aarde se atmosfeer. Die wêreld se oseane, die aardkors en -mantel bevat beduidende hoeveelhede stikstof, en in die mantel is dit 'n orde van grootte meer as in die kors.
4. 2,5% van die massa van alle lewende organismes op aarde is stikstof. Wat die massa-fraksie in die biosfeer betref, is hierdie gas die enigste naas suurstof, waterstof en koolstof.
5. Behoorlik suiwer stikstof as gas is skadeloos, reukloos en smaakloos. Stikstof is slegs gevaarlik in hoë konsentrasies - dit kan dronkenskap, versmoring en dood veroorsaak. Stikstof is ook verskriklik in geval van dekompressie-siektes, wanneer die bloed van duikbote tydens 'n vinnige styging vanaf 'n aansienlike diepte lyk asof dit kook en stikstofborrels in die bloedvate breek. Iemand wat aan so 'n siekte ly, kan lewendig na die oppervlak styg, maar in die beste geval ledemate verloor en in die slegste geval na 'n paar uur sterf.
6. Voorheen is stikstof uit verskillende minerale verkry, maar nou word ongeveer 'n miljard ton stikstof per jaar direk uit die atmosfeer onttrek.
7. Die tweede Terminator het gevries in vloeibare stikstof, maar hierdie filmtoneel is pure fiksie. Vloeibare stikstof het regtig 'n baie lae temperatuur, maar die hittevermoë van hierdie gas is so laag dat die vriestyd van selfs klein voorwerpe tien minute is.
8. Vloeibare stikstof word die aktiefste gebruik in verskillende verkoelingseenhede (inertiteit teenoor ander stowwe maak stikstof 'n ideale koelmiddel) en in krioterapie - kouebehandeling. In onlangse jare word krioterapie aktief in sport gebruik.
9. Stikstof-traagheid word aktief in die voedselbedryf gebruik. In opberging en verpakking met 'n suiwer stikstofatmosfeer, kan produkte baie lank geberg word.
Installasie vir die skep van stikstofatmosfeer in 'n voedselpakhuis
10. Stikstof word soms gebruik vir bottelering van bier in plaas van tradisionele koolstofdioksied. Kenners meen egter dat die borrels kleiner is en dat dit nie vir alle biere geskik is nie.
11. Stikstof word vir brandveiligheidsdoeleindes in die kamers van die vliegtuiglanding gepomp.
12. Stikstof is die doeltreffendste brandblusmiddel. Gewone brande word baie selde geblus - die gas is moeilik om vinnig na die brandplek in die stad te lewer en verdamp vinnig in oop gebiede. Maar in myne word die metode gebruik om brand te blus deur suurstof deur stikstof uit 'n brandende myn te verplaas.
13. Stikstofoksied I, beter bekend as stikstofoksied, word gebruik as narkose en as 'n middel wat die werkverrigting van 'n motorenjin verbeter. Dit verbrand nie self nie, maar hou die verbranding goed in stand.
U kan bespoedig ...
14. Stikstofoksied II is 'n baie giftige stof. Dit kom egter in klein hoeveelhede in alle lewende organismes voor. In die menslike liggaam word stikstofoksied (soos hierdie stof meer dikwels genoem word) geproduseer om die werking van die hart te normaliseer en hipertensie en hartaanvalle te voorkom. In hierdie siektes word diëte wat beet, spinasie, rucola en ander groente insluit, gebruik om stikstofoksiedproduksie te stimuleer.
15. Nitrogliserien ('n komplekse verbinding van salpetersuur met gliserien), tablette waarvan die kern onder die tong geplaas word, en die sterkste plofstof met dieselfde naam, is eintlik een en dieselfde stof.
16. Oor die algemeen word die oorgrote meerderheid moderne plofstof met stikstof vervaardig.
17. Stikstof is ook van kritieke belang vir kunsmisproduksie. Stikstofkunsmis is op sy beurt van groot belang vir oesopbrengste.
18. Die buis van 'n kwiktermometer bevat silwer kwik en kleurlose stikstof.
19. Stikstof word nie net op die aarde aangetref nie. Die atmosfeer van Titan, die grootste maan van Saturnus, is amper stikstof. Waterstof, suurstof, helium en stikstof is vier van die mees algemene chemiese elemente in die heelal.
Titan se stikstofatmosfeer is meer as 400 km dik
20. In November 2017 is 'n meisie in die Verenigde State gebore as gevolg van 'n baie ongewone prosedure. Haar ma het 'n embrio ontvang wat al 24 jaar gevries in vloeibare stikstof gestoor is. Swangerskap en geboorte het goed afgeloop, die meisie is gesond gebore.
